Speisen
Wir haben neue Speisekarte ab 01.05.2023
10Daal Shorbaveg5,20
Linsen-Suppe mit Gewürzen & Kräutern
11Tomater Shorbaveg5,20
frische Tomatensuppe – mit Sahne serviert
12Mulligatewney Shorbahalal5,90
traditionelle indische Curry-Hühnersuppe mit Hühnchenbrustfilet,Gewürzen & feinen Kräutern
Alle warmen Vorspeisen werden mit drei hausgemachten, köstlichen Saucen serviert (Hähnchen serviert bei Delhi6 sind halal)
01Samosa Chatveg7,90
Samosas gefüllt mit würzigen Kartoffeln & serviert mit Kichererbsen – garniert mit süßem Joghurt, Tamarind, Minzsoße & Chat Masala
02Papad Paneer Pakorasveg6,90
hausgemachter Käse in würzigem Papa- damteig frittiert (knusprig)
03Papad Chicken Pakorashalal6,90
Hühnchenbrustfilet Streifen in würzigem Papadamteig frittiert (knusprig) / chicken breast fillet stripes in spicy papadamous dough fried (crispy)
04Chilli Chickenhalal7,90
würzig pannierte Hühnchenwürfel scharf angebraten mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Chilli & Soja soße
05Aloo Tikki Chatveg7,90
Kartoffeln mit frischen indischen Gewürzen gemischt, leicht paniert – serviert mit Joghurt, Kichererbsen, Tamarind, Minzsoße & Chat Masala
06Roasted Chicken Wingshalal7,90
saftige Chicken Wings eingelegt in Hausmarinade & im Ofen geröstet mit Minzsoße serviert
07Paneer Tikkaveg8,50
beliebte Vorspeise mit würzig- marinierten Paneerwürfeln mit Paprika & Zwiebeln gegrillt
08Chicken Tikkahalal8,90
zartes-würzig-mariniertes Hühnchenfleisch, mit Paprika & Zwiebel in indischem Lehmofen (Tandoor) gegrillt
20Rajma Thalivegan16,90
rote Bohnen mit Kartoffeln in Currysoße & indischen Gewürzen zubereitet & in dischem Roti-Brot, Reis, Salat, Achaar, Dessert serviert
21Vegan Thalivegan19,90
drei verschiedene vegane Gerichte mit indischem Roti-Brot, Reis, Salat, Achaar, Dessert
22Veg Thaliveg19,90
drei verschiedene vegetarische Gerichte bestehend aus Paneer, Linsen, Gemüse, Reis, Salat, Raita, Achaar & Dessert
23Choley Bhaturey Thaliveg18,90
ein Klassiker aus dem Punjab mit Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten & Zwiebel – mit einer großen Auswahl an gewürzen gekocht, für ein unwieder stehliches Aroma – serviert mit 2 Bhatura Broten, Salat, Raita, Achaar & Dessert
24Delhi 6 Special Thalihalal21,90
vier verschiedene Gerichte mit Hühnchen, Lamm, Fisch & Gemüse – serviert mit Butter Naan Brot, Reis, Salat, Raita, Achaar & Dessert. Sollte jeder einmal probiert haben!
25Dum Biryanihalal18,90
Ein aromatischer & schmackhafter, klassischer Dum Biryani ist ein Lieblingsrezept in allen indischen Haushalten. Wir servieren es mit eingelegte Zwiebeln, Raita, Achaar & Salat für ein perfektes Hauptgericht
Serviert mit Reis & Salat / seved with rice & salat
50Daal Makhiniveg12,90
schwarze Linsen nach Hausrezept über Nacht langsam gegart in einer fein gewürzten Buttersoße
51Okra Masalavegan13,90
frisch geschnittene Okraschoten gebraten mit Zwiebeln & Tomaten in einer haus gemachten Masalasoße mit Butter, Ingwer & Sahne
52Palak Paneerveg14,90
ein traditionelles Punjabi-Gericht aus Spinat & indischen Käsestücken, gekocht mit Butter, Ingwer & Sahne
53Malai Koftaveg14,90
hausgemachte Bällchen aus Kartoffeln, Käse, Cashewnüssen, Mandeln & Rosinen in einem zartwürzigen & cremige Cashew Soße
54Kadai Paneerveg14,90
im Wok zubereiteter indischer Käse mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern & Gewürzen
55Paneer Butter Masalaveg14,90
gegrillter indischer Käse in buttriger Tomatensoße & Gewürzen
Beilagen
bitte bestellen Sie nach Wunsch die Beilagen extra
30Bhaturaveg3,30
frittiertes Brot aus Weizenmehl
31Naanveg3,30
frisch gebacken im Tandoor
32Butter Naanveg3,30
frisch gebacken im Tandoor – garniert mit Butter
33Garlic Naanveg3,30
frisch gebacken im Tandoor – garniert mit Butter & Knoblauch
34Butter Rotiveg3,30
frisch gebackenes Vollkornbrot im Tandoor – garniert mit Butter
35Delhi 6 Lacha Parathaveg5,90
geschichtetes Fladenbrot aus Vollkorn mehl, im Lehmofen gebacken & mit Butter garniert
36Aaloo Pyaz Kulchaveg5,90
einzigartige Kombination aus frisch gebackenem Brot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln & Knoblauch
37Paneer Pyaz Kulchaveg5,90
einzigartige Kombination aus frisch gebackenem Brot gefüllt mit ind. Käse, Zwiebeln & Knoblauch
38Achaarvegan
mixed Pickles (sauer eingelegtes Gemüse)
klein : 1,90
groß: 2,9039Boondi Raitaveg
Joghurt mit feinsten indischen Gewürzen & Boondi
klein : 2,50
groß: 3,50
Serviert mit Reis & Salat / seved with rice & salat
80Chicken Curryhalal13,90
Hühnchenbrustfilet in Currysoße – auf traditionell nordindische Art zubereitet
81Chicken Kormahalal14,90
zarte Hühnchenbrust-Stücke langsam in einer reichhaltigen & cremigen Soße aus Cashews, Joghurt & aromatischen Gewürzen geschmort – mit Sahne verfeinert
82Tandoori Chickenhalal15,90
Hühnchenkeule 24 Std. mariniert in Joghurt & hausgemachter Gewürzmischung – im indischen Lehmofen (Tandor) ausgebacken. Mit gegrilltem Gemüse & Currysoße auf Sizzler serviert.
83Butter Chickenhalal14,90
gegrilltes, Hühnchen in spezieller Makhinisoße (Butter-Tomatensoße) mariniert – in Tandoor gegrillt & in nord- indischer Currysoße serviert
84Chicken Tikka Masalahalal14,90
Hühnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt & Gewürzen mariniert – in Tandoor gegrillt & in würziger Soße serviert
Serviert mit Reis & Salat / seved with rice & salat
60Kadai Lambhalal14,90
im Wok zubereitetes Lammfleisch mit frischen Paprika, Tomate, Ingwer & Knoblauch, frischen Kräutern & Gewürzen
61Bhuna Gosht Masaledarhalal14,90
feinstes Lammfleisch langsam in einer nordindischen Gewürzmischung & Masala- soße geschmort
62Lamb Shahi Kormahalal15,90
Lammfleischstücke in einer cremigen Soße aus Cashews, Joghurt & Gewürzen geschmort – mit Sahne verfeinert
63Lamb Vindaloohalal14,90
ein beliebtes, scharfes indisches Gericht aus Goa, mit zarten Lammfleischstücken, gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Kokosmilchsoße
Serviert mit Reis & Salat
70Scampi Kadai17,90
im Wok zubereitetes Scampi’s mit frischer Paprika, Tomate, Ingwer & Knoblauch, frischen Kräutern & Gewürzen
71Tandoori Scampi Tikka18,90
Scampis 24 Std. mariniert in Joghurt, hausgemacher Gewürzmischung – im indischen Lehmofen (Tandoor) ausge backen. Auf Sizzler in Currysoße serviert
90Goan Fish Curry16,90
Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse auf Sizzler, mit Goan-Currysoße serviert
91Tandoori Fish Tikka17,90
Lachfilet in indischem Lehmofen gegrillt – serviert mit gegrilltem Gemüse auf Sizzler, mit feiner Currysoße
für Biryani-Fans bieten wir Hühnchen Biryani ab 14 Uhr. Bitte fragen Sie Ihre Kellnerin od. Kellner bezüglich der „Biryani des Tages“
25DUM BIRYANI18,90
Ein aromatischer & schmackhafter, klassischer Dum Biryani, ist ein Lieblingsrezept in allen indischen Haushalten. Wir servieren es mit Minzsoße, Raita & Achaar für ein perfektes Hauptgericht!
100Gulab Jamunveg7,50
Grießbällchen gefüllt mit Pistazien & Cardamon – in Zuckersirup frittiert
101Eis mit Früchteveg7,50