Authentisches Tandoori Chicken Rezept
Rauchig, saftig und voller aromatischer Gewürze - dieses Tandoori Chicken ist eine wahre Freude.
Mariniert in einer reichen Mischung aus Joghurt, Gewürzen und Senföl für einen authentischen Geschmack.
Perfekt verkohlt und zart, genau wie in indischen Restaurants.
Ein Gericht, das die Essenz der indischen Küchentradition einfängt.
Serviert mit Minz-Chutney, Naan oder Basmatireis für eine vollständige Mahlzeit.
Zutaten
- Hähnchen mit Knochen für extra Saftigkeit
- Richtige Marinade für mindestens 4-6 Stunden
- Gekocht im Tandoor, Ofen oder Grill für rauchigen Geschmack
- Mit Butter bestrichen für Zartheit
- Serviert mit frischem Koriander, Zitronenspalten und Zwiebelringen
Für das Dressing
- Hähnchen mit Knochen für extra Saftigkeit
- Richtige Marinade für mindestens 4-6 Stunden
- Gekocht im Tandoor, Ofen oder Grill für rauchigen Geschmack
- Mit Butter bestrichen für Zartheit
- Serviert mit frischem Koriander, Zitronenspalten und Zwiebelringen
Anleitung
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Machen Sie tiefe Einschnitte in jedes Stück, damit die Marinade besser eindringen kann.
Weitere Details
Tandoori Chicken ist ein weltweit beliebtes Gericht, berühmt für sein rauchiges Aroma, reiche Geschmacksnoten und zartes Fleisch. Dieses Rezept bringt das authentische Tandoor-Erlebnis in Ihre heimische Küche.
Hinweise
Für den besten Geschmack über Nacht marinieren. Für einen rauchigen Geschmack zu Hause, verwenden Sie ein heißes Stück Holzkohle in einer abgedeckten Schüssel mit dem gekochten Hähnchen für einige Minuten.
Häufig gestellte Fragen
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